{"product_id":"buchweizenhonig","title":"Buchweizenhonig 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Juli–August\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonsistenz:\u003c\/strong\u003e Cremig, leicht \u003cstrong\u003egrobkristallin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eKräftig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erustikal\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003emalzig-herber Getreidenote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger deutscher Buchweizenhonig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchter deutscher Buchweizenhonig \u003c\/strong\u003edirekt vom Imker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensives Aroma mit \u003cstrong\u003eherber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetreideartiger Note\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDunkelbraune Farbe, cremig gerührt \u0026amp; streichzart\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeltener Sortenhonig mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Lebkuchen, dunkles Brot \u0026amp; Käseliebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegionales Naturprodukt aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung stets unter 40 Grad \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Buchweizenhonig aus Deutschland ist ein echter Charakterhonig – \u003cstrong\u003ekräftig, herb und mit einem unverwechselbaren, malzig-getreidigen Geschmack. \u003c\/strong\u003eGewonnen aus dem Nektar der rosa-weißen Buchweizenblüten (Fagopyrum), die im Hochsommer auf blühenden Feldern stehen, gehört diese Sorte zu den geschmacklich intensivsten Honigen aus heimischer Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkelbraune Farbe und die leicht grobkristalline, cremige Konsistenz machen diesen Honig zu einer Spezialität für Kenner. Wer ihn liebt, schwört auf ihn – besonders in der Weihnachtsbäckerei, als würzige Komponente in herzhaften Marinaden oder einfach pur zu kräftigem Bauernbrot oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bienen sammeln den Nektar auf ökologisch bewirtschafteten Buchweizenfeldern in Deutschland. Direkt nach der Ernte wird der Honig schonend verarbeitet und bei niedriger Temperatur gerührt, um die wertvollen Enzyme und Aromen zu erhalten. So entsteht ein streichzarter Honig, der das Ursprüngliche und Wilde dieser seltenen Sorte perfekt einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Spezialität für anspruchsvolle Genießer oder als besondere Zutat in der kreativen Küche – unser Buchweizenhonig ist eine kulinarische Entdeckung mit Tiefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0\"\u003eGarantierte Honig-Reinheit: Echtheitsnachweis durch modernste DNA-Analyse\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1\"\u003eVertrauen ist gut, Gewissheit ist besser. Um die absolute Reinheit und Herkunft unserer Honige zu garantieren, lassen wir unsere Chargen stichprobenartig mittels modernster DNA-Analyse prüfen. Wir arbeiten hier mit einem der \u003cb data-index-in-node=\"225\" data-path-to-node=\"4,1\"\u003emodernsten\u003c\/b\u003e und \u003cb data-index-in-node=\"240\" data-path-to-node=\"4,1\"\u003eeinzigartigsten\u003c\/b\u003e Labore Europas zusammen. Diese Analyse ist einzigartig und sucht weltweit ihresgleichen. So stellen wir sicher, dass nur das im Glas landet, was die Natur vorgesehen hat: 100 % echter Honig, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eUnsere aktuellen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🧬 DNA- Zertifikat Prüfberichte für dich:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003ca title=\"DNA Zertifikat Frühjahr Honig Grega´s Imkerei\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/2415\/5350\/files\/dna-zertifikat-fruehjahr-honig-gregas-imkerei.pdf?v=1776877790\"\u003e📄 [Frühjahrsblütenhonig: \u003cstrong\u003eDNA-Zertifikat\u003c\/strong\u003e einsehen (PDF)]\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003ca title=\"DNA Zertifikat Sommer Honig Grega´s Imkerei\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/2415\/5350\/files\/dna-zertifikat-Sommer-honig-gregas-imkerei.pdf?v=1776877692\"\u003e📄 [Sommerblütenhonig: \u003cstrong\u003eDNA-Zertifikat \u003c\/strong\u003eeinsehen (PDF)]\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003ca title=\"DNA Zertifikat Raps Honig Grega´s Imkerei\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/2415\/5350\/files\/dna-zertifikat-raps-honig-gregs-_imkerei.pdf?v=1776877872\"\u003e📄 [Rapshonig: \u003cstrong\u003eDNA-Zertifikat\u003c\/strong\u003e einsehen (PDF)]\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eDie DNA-Analyse ermöglicht es, die botanische Herkunft (Blütenarten) und die geografische Herkunft zweifelsfrei zu bestimmen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grega´s Imkerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278472007948,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/2415\/5350\/files\/BuchweizenhonigausDeutschlandvomImker.webp?v=1746221308","url":"https:\/\/gregas-imkerei.live\/products\/buchweizenhonig","provider":"Grega´s Imkerei","version":"1.0","type":"link"}